對(duì)于不少企事業(yè)單位而言,食堂伙食眾口難調(diào),現(xiàn)在不少極具眼光的食堂托管投資者創(chuàng)造了不小的市場(chǎng)空間?,F(xiàn)在有意開發(fā)這個(gè)市場(chǎng)的餐飲單位不少,有意委托的企事業(yè)單位也不少,關(guān)鍵是兩者如何實(shí)現(xiàn)對(duì)接。一些食堂托管投資者說(shuō),日后,除了在價(jià)格上的比拼會(huì)不斷升級(jí)之外,在產(chǎn)品質(zhì)量上的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)不斷加劇。今天給大家介紹一下,選擇食堂托管公司的注意事項(xiàng)?
首先,看承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
其次,是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?,?dāng)老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎贰⑿l(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說(shuō)及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。
第三,必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
該如何才能做大做強(qiáng)天津快餐配送這個(gè)事業(yè)
快餐天津快餐配送要實(shí)惠,分量要足
天津快餐配送有個(gè)大的問題,就是飯菜是定量的。但是點(diǎn)天津快餐配送的人是不一樣的,有的人食量較大。如果遇到這樣的客戶,因?yàn)轱埐肆坎蛔愕脑?,就?huì)很傷他們的心。而我們也知道,每個(gè)人的口碑都會(huì)影響其周圍一圈人。所以,為了牢牢把握住自己的生意,稍微多一點(diǎn)份量是一件很值得的事情,畢竟這樣在不大的支出面前可以保住自己的客戶群體不流失。畢竟獲得一個(gè)新客戶的成本要比維持一個(gè)老客戶難多了。
科學(xué)配餐需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,“國(guó)以民為本,民以食為天?!笨茖W(xué)、合理膳食結(jié)構(gòu)與民族昌盛、國(guó)家的繁榮息息相關(guān)。中國(guó)人強(qiáng)調(diào)“平衡膳食,辨證用膳”,提倡不同的營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ),注重營(yíng)養(yǎng),標(biāo)志中華民族的文明。怎樣才能夠做到平衡膳食,科學(xué)配餐呢?配餐公司就“食品、營(yíng)養(yǎng)與人類健康”,提出辨證用膳、科學(xué)配餐的基本觀點(diǎn)。